====== Filloas de caldo de mi abuela ====== * Tiempo de preparación: * Tiempo de cocción: * Total: * Comensales: * Dificultad: ===== Ingredientes ===== * 7 huevos * Caldo de 2 huesos de espinazo cocidos del día anterior (Tiene que estar frio) * 75 g de harina * 1 trozo de tocino de cerdo ===== Pasos ===== - Remuevo los huevos con la harina, hasta que se ponga masoso. - Le vierto el caldo poco a poco. - Batimos. - El trozo de tocino se moja en aceite y se unta en la sartén.