====== Lubina al horno ====== * Tiempo de preparación: * Tiempo de cocción: * Total: * Comensales: 2 * Dificultad: fácilo ===== Ingredientes ===== * Sal * Aceite * Limón * Bacon * 1/2 pimiento morrón verde y 1/2 ojo * 1 cebolla * Vino blanco * 2 Lubinas * 1/2 kg de patatas * Agua * 1/4 pastilla extarlus * Ajo ===== Pasos ===== - Cortas las patatas peladas en rodajas de 5mm - Cortar los pimientos en tiras - Cortar la cebolla - En una sartén con mucho aceite, freimos los ajos - Bajamos la temperatura del aceite y echamos todos los ingredietes (el aceite debe cubrirlos todo) - Cuando esté casi hecho, ponemos 4 rajas de bacon por encima hasta que esté transparente. - cundo las patatas se rompan, están listas. - En un cazo con agua echar estarlux hasta que se deshaga - Después echáis el vino blanco - Las lubinas limpias y enteras darles 2 cortes y meterles una raja de limón a cada corte y otra en el vientre y metemos el bacon - Al horno 20 minutos la bandeja con todos los ingredientes (excepto el aceite) y el pescado.