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Filloas de caldo de mi abuela
- Ingredientes
- Pasos

Filloas de caldo de mi abuela

Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Total:

Comensales:
Dificultad:

Ingredientes

7 huevos
Caldo de 2 huesos de espinazo cocidos del día anterior (Tiene que estar frio)
75 g de harina
1 trozo de tocino de cerdo

Pasos

Remuevo los huevos con la harina, hasta que se ponga masoso.
Le vierto el caldo poco a poco.
Batimos.
El trozo de tocino se moja en aceite y se unta en la sartén.