Cocer huevos (cuando empiece a hervir, dejar 12 minutos más).
Quitar los extremos de las judías y cortarlas en trozos más pequeños
Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos.
Llenar una olla de agua, echarle sal. Poner a calentar.
Cuando empiece a hervir, echamos las judías y las patatas.
Dejamos cocer 25 minutos.
Probar si la patata está suficientemente cocida.
Escurrir las judías y las patatas. Añadirle los huevos cocidos.
Preparar el refrito: sofreir ajo en aceite hasta que se doren.
Echar el refrito en las judías.