Cortas las patatas peladas en rodajas de 5mm
Cortar los pimientos en tiras
Cortar la cebolla
En una sartén con mucho aceite, freimos los ajos
Bajamos la temperatura del aceite y echamos todos los ingredietes (el aceite debe cubrirlos todo)
Cuando esté casi hecho, ponemos 4 rajas de bacon por encima hasta que esté transparente.
cundo las patatas se rompan, están listas.
En un cazo con agua echar estarlux hasta que se deshaga
Después echáis el vino blanco
Las lubinas limpias y enteras darles 2 cortes y meterles una raja de limón a cada corte y otra en el vientre y metemos el bacon
Al horno 20 minutos la bandeja con todos los ingredientes (excepto el aceite) y el pescado.