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====== Costilla de cerdo al horno con patatas ======

  * Tiempo de preparación: 10
  * Tiempo de cocción: 60
  * Total: 90

  * Comensales: 3
  * Dificultad: Fácil

===== Ingredientes =====

Medidas para 3 comensales.

  * Costilla de cerdo
  * Aceite
  * Ajo
  * Sal
  * Patatas

===== Pasos =====

  - Precalentar el horno a 180 ºC
  - Untar la costilla de cerdo con la mezcla de aceite y ajo
  - Engrasar una bandeja de horno con aceite.
  - Cortar patatas en rodajas y cubrir la bandeja. Añadirles sal y un poco de aceite.
  - Preparar una mezcla de aceite y ajo
  - Salar la costilla y añadir la mezcla de aceite y ajo,
  - Añadir la costilla a la bandeja sobre las patatas y meter en el horno durante 30 minutos.
  - Darle la vuelta a la costilla y dejar otros 30 minutos.
  - Vigilar cómo se va haciendo la carne y retirar cuando esté en su punto.