Matcha latte, una deliciosa bebida, muy reconfortante y llena de antioxidantes. Para prepararla solo necesitas 6 ingredientes y 10 minutos.

• Tiempo de preparación: 5
• Tiempo de cocción: 5
• Total: 10

• Comensales: 1
• Dificultad: Fácil

Medidas para 1 comensal.

• Agua: ¼ taza (65 ml)
• Té matcha en polvo: 1 cucharadita
• Leche: 1 taza
• Sirope de arce: 1 cucharada (opcional)
• Extracto de vainilla: ¼ cucharadita (opcional)
• Canela en polvo: ¼ cucharadita (opcional)

1. Calienta tanto el agua como la leche vegetal en un cazo o en el microondas.
2. Echa el agua caliente, el té matcha, el sirope y la canela (estos dos son opcionales) en un bol y remueve con ayuda de unas varillas, un tenedor o una cuchara. Yo uso un batidor de bambú especial para té matcha, pero no es necesario (otra opción es batir todos los ingredientes, incluyendo la leche, en una batidora o meterlos en un frasco y agitar hasta que se hayan integrado perfectamente).
3. Echa la leche en una taza, añade la mezcla de té matcha y remueve hasta que se hayan integrado por completo.
4. Sirve inmediatamente.