• Tiempo de preparación: 10
• Tiempo de cocción: 30
• Total: 40

• Comensales: 3
• Dificultad: Fácil

Medidas para 3 comensales.

• Plancha de hojaldre
• Tableta de chocolate
• 1 huevo (opcional)
• 50 g de bacon
• Frutos secos (decoración, opcional)

1. Extiende el hojaldre y coloca en el centro la tableta de chocolate. Corta los laterales de la masa en tiras de alrededor de 2 cm de grosor.
2. Retira las cuatro esquinas del hojaldre. Haz cortes en forma de tira alrededor de la tableta. Dobla la parte superior e inferior de la masa hacia la tableta y comienza a cubrir el chocolate con las tiras laterales. Para ello, ve intercalando las tiras de un lado y el otro formando una trenza.
3. Cuando tengas el chocolate completamente cubierto, pinta la superficie del hojaldre con el huevo batido y espolvorea la almendra por encima. Nosotros utilizamos de dos tipos, molida y laminada, pero puedes utilizar la que más te guste.
4. Introduce la trenza en el horno precalentado a 200ºC unos 25 minutos.