Coger la primera columna de cada fila de un fichero CSV:

cut -d, -f1 data.txt

Si los campos estuviesen separados por otro delimitador, se indicaría después de la opción d. Por ejemplo, si estuviesen separados por punto y coma (;):

cut -d; -f1 data.txt

Si en un CSV con campos separados por punto y coma queremos eliminar el campo/columna que ocupa la posición 10:

cut --complement -f 10 -d ";" fichero_original.csv > fichero_resultante.csv

• f: posición del campo
• d: delimitador/separador de campos