cocina:recetas:filloas_caldo
Tabla de Contenidos
Filloas de caldo de mi abuela
- Tiempo de preparación:
- Tiempo de cocción:
- Total:
- Comensales:
- Dificultad:
Ingredientes
- 7 huevos
- Caldo de 2 huesos de espinazo cocidos del día anterior (Tiene que estar frio)
- 75 g de harina
- 1 trozo de tocino de cerdo
Pasos
- Remuevo los huevos con la harina, hasta que se ponga masoso.
- Le vierto el caldo poco a poco.
- Batimos.
- El trozo de tocino se moja en aceite y se unta en la sartén.
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