• Tiempo de preparación: 10
• Tiempo de cocción: 60
• Total: 90

• Comensales: 3
• Dificultad: Fácil

Medidas para 3 comensales.

• Costilla de cerdo
• Aceite
• Ajo
• Sal
• Patatas

1. Precalentar el horno a 180 ºC
2. Untar la costilla de cerdo con la mezcla de aceite y ajo
3. Engrasar una bandeja de horno con aceite.
4. Cortar patatas en rodajas y cubrir la bandeja. Añadirles sal y un poco de aceite.
5. Preparar una mezcla de aceite y ajo
6. Salar la costilla y añadir la mezcla de aceite y ajo,
7. Añadir la costilla a la bandeja sobre las patatas y meter en el horno durante 30 minutos.
8. Darle la vuelta a la costilla y dejar otros 30 minutos.
9. Vigilar cómo se va haciendo la carne y retirar cuando esté en su punto.